Не стоит покупать ЭТОТ продукт на улице… Приготовь его дома за 15 минут!

Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная. Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Мы приготовили пошаговый мастер-класс по приготовлению вкуснейшей домашней шаурмы.

Домашняя шаурма в лаваше

Домашняя шаурма в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 8 листов лаваша
  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 450 г моркови по-корейски
  • приправа хмели-сунели по вкусу
  • кетчуп, майонез, горчица по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Домашняя шаурма в лаваше

Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.Домашняя шаурма в лаваше Домашняя шаурма в лаваше
  2. Капусту нарежь соломкой.Домашняя шаурма в лаваше
  3. Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.Домашняя шаурма в лаваше Домашняя шаурма в лаваше
  4. На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и нарезанные котлеты.
  5. Сверни лаваш в рулет. Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
  6. Разогрей в сковороде небольшое количество масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.Домашняя шаурма в лаваше
  7. Немного остуди получившееся блюдо — и вкусная домашняя шаурма готова!

И последнее: правильно заворачивай начинку в лаваш, тогда шаурма не развалится!

Идеального рецепта шаурмы нет, у каждого он разный. Покупай необходимый набор продуктов, выбирай различные вариации, и у тебя обязательно получится вкусная закуска к обеду!

Источник

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: